2023-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ケールとクレソンとミニトマトのサラダ

この組み合わせはいけるんじゃないかとおもって産直コーナーでケールとクレソンを買ってきて冷蔵庫のミニトマトとあわせたら当たりだった。塩と富士酢とオリーブオイル。

Eddie Chacon - Sundown

前作Pleasure, Joy and Happinessは暑い盛りにクーラーの効いた部屋で溶けた氷に薄められたアイスコーヒー片手に聴きたい一枚だった。今回もそんな感じ。夏を待つ理由ができた。 Sundown by EDDIE CHACON

Surgeon - Crash Recoil (2)

ヴァイナルが到着。今年のベスト入りまちがいなしの傑作ですわ。 Crash Recoil by Surgeon

ホタルイカと菜の花のパスタ

ホタルイカは兵庫、菜の花は岡山、パスタはディチェコの12番。茹で汁をフライパンにやや多めに入れてホタルイカの出汁をしっかりパスタに吸わせる。春だわ。

山北 フルーツ金柑

そりゃ金柑はフルーツでしょう何を言ってるんですかと思って食べたらたしかにこれはフルーツ金柑だわという甘さだった。高知おそるべし。