リマスター版のヴァイナル化。Chain Reactionから出てた旧盤CDは缶のケースからの出し入れを繰り返した結果すこし割れてしまったのでこれは買わないといけない。 Hongkong Monolake

すでにストリーミングで聴きまくっていたところにようやくヴァイナルが到着。今年の夏のサウンドトラックはEddie Chaconとこれだな。 Young Hearts Benny Sings

国産のマスタードって珍しいなと手に取り、米酢を使っていると知って購入した。ワインヴィネガーを使うのが定石のところで米酢に置き換えても悪くないということを、米酢しか家にない状況がしばらく続いているおかげで実感していたのだった。

高校生のころ、頂き物だという長崎堂のバターケーキを食べた。これは牛乳と一緒に食べないといけないやつでしょと一目で理解し、そのようにして口に含んだそれはもううっとりするような口溶けで、もったりとした感触のなかからこんがりとした生地の香りが立…

なんとなく買ってみたら大当たりだった。さすが高知。

<a href="https://emahoytsegemariamgebru.bandcamp.com/album/jerusalem">Jerusalem Emahoy Tsege Mariam Gebru</a> ヴァイナルが到着。期待通り。

あまりの味の濃さに目が覚めた。 https://www.kamedaseika.co.jp/product/978/

若竹煮の汁の残りで新タマネギ（淡路島）を丸煮して冷蔵庫で一晩冷やしたら美味すぎて泣けた。春ですね。

ここ数年うっかりシーズンに作り忘れ食べそびれ続けていた豆ご飯を炊いた。みんなのきょうの料理のレシピをベースに、酒をかなり増量。昆布の塩梅がよかった。そして前日に下煮しておいたタケノコで若竹煮。お揚げを焼いたやつ。新タマネギとかき卵のみそ汁。