粉の量と湯の量・温度に多少気を使えばあとはそこそこいい加減でも安定して美味しいという理由から最近はエアロプレスでコーヒーを淹れることが多いのだが、久しぶりに失敗した。フィルタを濡らしてサーバを暖めるために注いでおいたお湯を捨てずに抽出をは…
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