2023-04-02から1日間の記事一覧

見紛うことなく春

ここ数年うっかりシーズンに作り忘れ食べそびれ続けていた豆ご飯を炊いた。みんなのきょうの料理のレシピをベースに、酒をかなり増量。昆布の塩梅がよかった。そして前日に下煮しておいたタケノコで若竹煮。お揚げを焼いたやつ。新タマネギとかき卵のみそ汁。